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martes, 24 de febrero de 2009

PAY DE QUESO SNICKERS


AUTORA:PATTY TREVINO
Receta de Pay de Queso Especial
Ingredientes para la Tartaleta:
• 2 tazas de Galletas Marías
• ½ barra de mantequilla La Gloria (amarilla)

Ingredientes para el relleno:
• 1 queso crema Philadelphia de 190 gr.
• 1 lata Leche condensada La Lechera
• ¼ de crema Norteñita
• 3 Huevos
• 1 cucharadita de vainilla (Vainillol marca Deiman)

Preparación:
Licuas los ingredientes del relleno y vacias al molde ya preparado con la tartaleta.
Se hornea a 175° por 1 hr.
Sacas del horno y pones 1 secador de cocina encima, para evitar que se baje por el cambio de temperatura.
Ya completamente frío decoras, la cobertura es, en una manga pastelera, ponemos dulce de leche la lechera, usamos la duya del numero 2, y en todo el pay hacemos zig zag, pero bien pegadito el zig zag, despues esparcimos cacahuate natural, otra capa zig zag de dulce de leche, y chocolate blanco en besito o derrerito, ya si deseas una 3era capa adelante, refrigeramos por 3 hrs y listo .

1 comentario:

  1. Graxias, me ayudo a recordar el Pay que hacia hace mas de 3 años amis Padres, mas ahora puedo hacerlo a mi Amado esposo Dios que le Bendiga y contunue compartiendo sus recetas... Una chica Agradecida de todo Corazon. Ada....

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